Differenza tra avena e fiocchi d'avena

Avena vs fiocchi d'avena



L'avena è un cereale coltivato per i suoi semi. È molto popolare nelle aree con climi freddi come la Scozia e l'Irlanda, dove è entrata in Europa dal Vicino Oriente perché prospera bene lì. È usato come mangime per il bestiame ed è un ingrediente di cane, gatto e pollo alimentazione.

Viene consumato dagli esseri umani come farina d'avena, fiocchi d'avena o macinato come farina d'avena. La farina d'avena viene solitamente consumata come porridge, ma può anche essere trasformata in muesli e cotta in biscotti, torte e pane. L'avena può essere utilizzata anche in bevande come birra, caudle o mescolata con latte.

Per preparare l'avena per il consumo umano, il semi devono essere puliti, tostati e mondati. Le semole risultanti sono molto nutrienti poiché non sono raffinate. Esistono diversi tipi di avena:



Avena irlandese in cui le semole vengono tagliate in tre pezzi.
Avena tagliata in acciaio che sono grandi.
Farina d'avena scozzese che è come l'avena tagliata in acciaio ma è più fine.
Crusca d'avena molto fine e utilizzata per la cottura.
Avena a cottura rapida che cuociono in cinque minuti.
Avena Farina che viene macinato e utilizzato per la cottura.
Cereali che di solito vengono consumati a colazione.
Granole che sono combinazioni cotte di avena, noci, miele, riso, cannella, burro e sciroppo d'acero.
Avena rotolata che è il solito tipo di farina d'avena che la maggior parte delle persone consuma. Sono avena intera precotta e leggermente tostata, schiacciata con un rullo e sfogliata. L'avena rotolata può essere arrotolata sottile o spessa.

L'avena rotolata è anche indicata come farina d'avena o fiocchi d'avena vecchio stile perché è il tipo più comune di avena. È ciò che le persone consumano solitamente a colazione come porridge o cereali e viene utilizzato per preparare biscotti e muesli.
L'avena secca e arrotolata è una buona fonte di ferro, tiamina, fibre, vitamina A, carboidrati, proteine, grassi, zucchero, fosforo e antiossidanti. Come tutti i tipi di avena, i fiocchi d'avena sono ricchi di colesterolo e fibre che combattono le malattie e hanno un gusto delizioso.
Sommario:

1.L'avena è un cereale grani che sono piantati per loro semi che vengono utilizzati come mangimi per animali e che possono essere consumati anche dall'uomo. I fiocchi d'avena sono un tipo di avena trasformata come farina d'avena adatta al consumo umano.
2.L'avena viene pulita, tostata e mondata per diventare farina d'avena che può essere di diversi tipi: acciaio tagliata, irlandese, scozzese, crusca d'avena, cereali, istantanea, cottura rapida o arrotolata che è l'ingrediente principale delle granole.
3.L'avena rotolata viene pre-vaporizzata e tostata, quindi appiattita con un rullo e fioccata mentre l'avena può essere macinata Farina o tagliarli in diverse dimensioni per realizzare i diversi tipi di avena.
4.L'avena arrotolata è anche chiamata avena vecchio stile perché è la farina d'avena più comunemente consumata ed è stata mangiata dalle persone sin dai tempi antichi.
5.L'avena è ricca di fibre che combattono il colesterolo, mentre l'avena arrotolata secca è una buona fonte di vitamina A, tiamina, ferro e antiossidanti.